'2022 한국주방산업박람회(KITCHEN 2022)'가 오는 8월 12일부터 14일까지 3일간 서울 세텍 전시장에서 개최된다.

(사)한국주방유통협회(회장 강동원)와 ㈜더페어스(대표 장재혁)가 주최 및 주관하는 KITCHEN 2022는 '주방산업에 열기를 더하다'를 주제로 전국 모든 주방 제조·유통과 구매자가 한자리에 모여 주방산업의 실질적인 산업 활성화를 위해 개최되는 국내 최초의 상업용 주방 박람회이다.

이번 박람회에는 주방설비 및 용품, 스마트 주방기기, 친환경 주방기물, 푸드테크 등 첨단 주방 산업과 외식·프랜차이즈, 케이터링·테이블웨어 등 주방에 관한 모든 것들이 한자리에 모인다. 특히 국내외의 주방 도·소매유통 업체와 예비창업자, 프랜차이즈, 공공·기업 단체급식 관계 등 구매자들이 함께 참여하는 B2B 성격으로 진행돼 관심을 모으고 있다. 또한 본격적인 포스트 코로나 시대를 앞두고 온·오프라인 하이브리드 전시회로 운영되며 위축된 오프라인 비즈니스 회복에 힘을 실을 것으로 보인다.

한국 주방산업을 선도하는 박람회로서 발전하기 위해, 도자기/유기특별관, 히트/신상 주방특별관, 푸드테크특별관, 공유주방 특별관을 마련해 주방의 전통과 새로움을 동시에 찾아볼 수 있도록 구성된다. 또한 이번 박람회에서는 '2022 국제면박람회'가 동시 개최돼 국내외 면 산업의 발전을 도모하며 주방 기업 상생 생태계를 조성한다.

특히 발전하는 기술과 환경에 대한 인식에 맞춰 글로벌 IT주방 및 친환경 주방, 자연주의, 제로웨이스트 등 다양한 산업기기 및 용품 전시를 통해 새로운 방향을 제시, 한국 주방산업의 열기를 더할 것으로 기대된다.

더불어 주방 산업 포럼과 세미나 및 유통 상담회와 해외 바이어 초청 수출상담회, 어워즈 대회 등을 진행해 국내 참가 기업의 판로 개척에 기여한다는 계획이다.

이번 행사의 정보는 박람회 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.

기사원문 >> 바로가기